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玉中科普 | 骨質疏松人群如何補鈣？
我國骨質疏松癥患病人數(shù)約為9千萬，其中女性約7千萬，而所有抗骨質疏松癥的藥物治療均應該在充足的鈣和維生素D基礎上補充。
骨質疏松是中老年人，特別是絕經(jīng)后婦女最常見的骨代謝疾病，它可以引起全身多處骨痛、骨折、駝背、身高縮短，導致生活質量的嚴重下降。對于骨質疏松治療的關鍵措施之一就是補鈣，但是在日常生活中，很多患者都存在補鈣誤區(qū)。
補鈣光吃鈣片就行了嗎?
光吃鈣片肯定不夠！
人體的鈣吸收需要維生素D協(xié)助，而維生素D的合成絕大部分靠光照，也就是曬太陽合成，只有少量是從食物攝入。對于想要通過口服鈣片補鈣的骨質疏松患者來說，必須同時補充維生素D。
如果鈣劑聯(lián)合維生素D補充后，仍然出現(xiàn)骨密度下降或骨質疏松性骨折時，就需要在醫(yī)生指導下使用抗骨質疏松藥物治療了。
普通人群如何選擇鈣片
常用鈣劑主要分為無機鈣和有機鈣兩大類：對于骨質疏松的人群來說，建議優(yōu)先補充無機鈣，因為它含鈣量高、價格便宜，適合長期使用。
對于胃腸道反應嚴重、患有胃腸道功能障礙，以及胃腸道術后或者身體狀況較差的部分骨質疏松病人，為了保證鈣劑的有效攝入，建議補充有機鈣，尤其盡量選擇添加了維生素D的鈣劑制品，比如碳酸鈣D3。
中國營養(yǎng)學會膳食鈣參考攝入量（成人）
不同鈣劑元素鈣的含量
哪些食物含鈣量較多?
含鈣量較多的食物包括:奶及奶制品、海產(chǎn)品、肉類禽蛋、豆類及豆制品、干果等。
值得注意的是，有些食物會影響鈣的吸收，比如菠菜、芹菜、甘藍等，這類蔬菜含草酸、植物酸較高，易和體內(nèi)鈣結合形成不容易被人體吸收的草酸鈣，油炸食物和鈣結合易形成“皂鈣”；高磷食物，如碳酸飲料、動物內(nèi)臟等；以及高鹽食物等，都會妨礙人體對鈣的吸收；所以飲食上要加以注意，避免以上這幾類食物過多食用。
注意！注意！骨頭湯不補鈣！
事實上，骨頭里的鈣很難通過烹飪方式被釋放出來，一碗骨頭湯的鈣含量不過10mg，還不如一杯牛奶的鈣含量（約200mg）。同時，骨頭湯里溶解了大量脂肪，所以，醫(yī)生都不建議骨質疏松患者及骨折患者通過骨頭湯“滋補”。
